Olivier BECHT inaugure une fresque en hommage à la laiterie SCHMITLIN à MULHOUSE

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À l’heure où le scandale Lactalis remet en cause la qualité du lait pour enfants, j’inaugurais ce lundi à Mulhouse avec les habitants du quartier autour du centre socioculturel Papin, la belle fresque de Christian GEIGER qui rend hommage à l’ancienne laiterie SCHMITLIN. Cette laiterie qui exista à Mulhouse durant tout le XXeme siècle fut vendue à AlsaLait qui continue des productions locales. C’est tout le symbole des produits authentiques et des traditions d’autrefois qui assuraient une qualité là où la production industrielle sacrifie parfois la qualité sur l’autel du rendement… Merci à l’artiste mulhousien et Rixheimois de nous faire revivre par la peinture et le streetart des morceaux de notre histoire.